Agenda
Du 3 au 5 novembre 2023
Retrouvez le Clos Padulis au 25e Salon du Vin et du Fromage de Floreffe à Spy (Belgique)
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors du Salon du Vin et du Fromage de Floreffe à Spy. Le salon se déroulera rue de Floreffe, en face du 62 (Terrain de foot), B-5190 à Spy (Belgique). Des navettes gratuites circuleront du parking au salon.
Agenda
Du 17 au 20 novembre 2023
Retrouvez le Clos Padulis à la 35e édition du SAVIM (Marseille)
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits sur notre stand C2 lors de la 35e édition du Salon des Vignerons et de la Gastronomie (SAVIM). Le salon se déroulera au Parc Chanot à Marseille (13).
Agenda
Le 25 novembre 2023
Retrouvez le Clos Padulis au Salon des Vignerons participatifs à Rouen (76)
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors du Salon des Vignerons participatifs organisé par Terra Hominis à Rouen. Le salon se déroulera à l'Entrepôt Food Hall Rouen - 5 Quai de Boisguilbert, Hangar E, 76000 Rouen.
Agenda
Du 2 au 3 décembre 2023
Retrouvez le Clos Padulis aux portes ouvertes du Château de la Cormerais (44)
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors des portes ouvertes du Château de la Cormerais à Monnières, de 10h à 19h.
Agenda
Du 9 au 10 décembre 2023
Retrouvez le Clos Padulis au Salon des Vins et du Terroir à Andard Loire-Authion (49)
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits sur notre stand lors du Salon des Vins et du Terroir à Andard Loire-Authion. Le salon se déroulera à l'Espace Jeanne de Laval à Andard.
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Une production du domaine exclusivement

Nos produits

Une histoire de famille

Un savoir-faire

Le Clos Padulis, domaine viticole indépendant créé en 2013, est situé dans le petit village de Paziols en Languedoc-Roussillon, région baignée de soleiI et ventée par le Cers et la Tramontane.

Thierry Billes

Vigneron engagé

AOC Fitou

L'Appellation d’Origine Contrôlée FITOU

Au domaine Clos Padulis, situé à Paziols, nous produisons le célèbre Fitou, premier vin rouge qui fut reconnu en tant qu'AOC du Languedoc (1948).

AOC Fitou
Le terroir de l’AOC Fitou permet au carignan, son cépage identitaire, de s'exprimer pleinement avec ses notes de fruits rouges et de garrigue.
Une situation géographique idéale
Situé entre la mer Méditerranée et le massif des Corbières dans l’Aude (11), le terroir de l’AOC Fitou est constitué de deux entités distinctes, séparées par un plateau calcaire : le Fitou Maritime et le Haut Fitou, auquel appartient le Clos Padulis.
Une démarche volontariste
Label de qualité Bio
Depuis 2013, nos vignes et oliviers sont conduits en agriculture biologique.

Le Clos Padulis

Pour qui ?

CAVISTES & RESTAURATEURS

EXPORT

ASSOCIES

PARTICULIERS

Une production locale dans un terroir d’exception.

Un vigneron passionné et des produits 100% biologiques, respectueux de l’environnement.

Livraison gratuite à partir d’une valeur de commande de 300€.

Dégustation gratuite et visite du domaine sur rendez-vous.